Les œufs mimosa se prêtent à de nombreuses variantes. Aujourd’hui, je vous propose cette variété légère au goût exceptionnel. Les œufs mimosa pimentés au thon sont trop bons. Préparez-les en un rien de temps et servez-les à vos invités. Ils en raffoleront. Mais avant de commencer la recette, découvrez comment faire un œuf dur parfait en suivant ce lien. Vos œufs mimosa seront d’une splendeur incroyable.

Préparation: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 boîte de thon
6 œufs durs
Poudre de piment au goût
Ciboulette
Poivre
Sel
2 càs de mayonnaise

Préparation

Écaler les œufs bien froids et les diviser en deux.

Recueillir les jaunes d’œufs dans un bol et les mélanger avec les autres ingrédients.

Remplir les blancs de ce mélange.

Les œufs mimosa pimentés au thon sont prêts.