Le gâteau au chocolat noir sans œufs vous conquerra par sa pâte extra moelleuse et son parfum envoûtant. Cette magnifique pâtisserie est excellente pour le petit déjeuner. Elle est gourmande et divinement bonne. Toute la famille se régalera avec ce fabuleux gâteau. Préparons-le ensemble!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 8 personnes

Ingrédients

130 g de chocolat noir
80 g de beurre
40 g d’eau
160 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 demi-cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

Dans une casserole, mettre le beurre avec l’eau.

Chauffer jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu.

Couper le chocolat en très petits morceaux.

Les ajouter au mélange et remuer jusqu’à ce qu’il fonde.

Tamiser la farine avec la levure chimique.

Les incorporer à la préparation et bien mélanger.

Terminer avec la vanille et le sel.

Bien mélanger tous les ingrédients.

Beurrer et fariner un moule à manqué de 24 cm de diamètre.

Y verser le mélange et cuire à 180 degrés pendant 30 minutes.

Le gâteau au chocolat noir sans œufs est prêt.