Vous allez adorer ce gâteau fondant. Il est tellement bon. Le gâteau au Nutella et au mascarpone vous captivera par sa saveur exquise. Ce dessert est super délicieux. Vous aurez du mal à résister à sa splendeur. Pour le réaliser, vous n’aurez besoin que de 15 minutes. Le résultat sera somptueux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 6

Ingrédients

8 g de levure chimique
1 pot de yaourt nature
60 g de maïzena
Extrait de vanille
130 g de sucre semoule
4 œufs
20 g de poudre de cacao amer
200 g de Nutella
400 g de mascarpone

Préparation

Préchauffer le four statique à 170 degrés.

Graisser un moule de 24 cm avec du beurre et le saupoudrer de farine.

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.

Battre ces derniers avec la vanille et le sucre.

Lorsqu’ils deviennent mousseux, incorporer le mascarpone et le yaourt.

Ajouter ensuite le cacao et le Nutella.

Bien mélanger le tout pour avoir une masse homogène.

Incorporer la maïzena.

Monter les blancs en neige ferme et l’ajouter au mélange, en remuant de bas en haut.

Verser la pâte dans le moule.

Enfourner pour 55 minutes.

Éteindre le four et laisser le gâteau au Nutella et au mascarpone reposer dedans un quart d’heure.

Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.