La pizza de poulet sans farine est divinement bonne. Cette recette est préparée avec du blanc de poulet mélangé à des œufs et d’autres ingrédients simples. C’est un menu succulent. Il plaira énormément à vos convives. Découvrez vite la recette et essayez-la. Votre pizza sera irrésistible.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6 (130 Kcal par portion

Ingrédients

2 œufs
7 g de levure chimique
100 g de mozzarella légère
230 g de blanc de poulet précuit
Origan
1 noix de beurre
3 cl d’huile d’olive

Sauce à l’ail:
1 gousse d’ail râpée
1,5 cl d’huile d’olive
50 g de fromage à la crème

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés.

Couper le poulet en morceaux et le mixer avec les œufs et l’huile.

Ajouter la levure et mixer 15 secondes de plus.

Beurrer un plat rectangulaire de 30 cm x 20 cm x 6 cm.

Y étaler la préparation.

Enfourner pour un quart d’heure.

Préparer la sauce en mélangeant les ingrédients de la liste à l’aide d’une spatule.

Retirer la pâte du four, saupoudrer de mozzarella râpée et d’origan.

Remettre au four pour un quart d’heure de plus, mais en augmentant la chaleur à 220 degrés.

Servir la pizza de poulet sans farine avec la sauce.