Les crevettes et courgettes gratinées au citron sont très savoureuses et parfumées. Cette méthode simple rendra votre plat super bon, tout en restant peu calorique. Préparez ce délicieux menu avec moi! Tout le monde l’adorera.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

400 g de crevettes
3 courgettes moyennes
4 cuillères à soupe de chapelure
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Curry
Sel
Poivre noir
1 citron bio

Préparation

Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les couper en morceaux pas trop gros et assez égaux entre eux.

Assaisonner avec deux cuillères à soupe d’huile, du sel, du poivre, du curry et deux cuillères à soupe de chapelure, bien mélanger.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé légèrement humide et essoré et étaler les courgettes dessus en une seule couche.

Cuire au four à chaleur tournante à 180°C pendant environ 20 minutes, en remuant quelques fois pour que le brunissement soit homogène.

Pendant ce temps, rincer les crevettes sous l’eau et les transférer dans un bol.

Les assaisonner avec une cuillère à soupe d’huile, deux de chapelure, très peu de sel, du poivre, le zeste du citron râpé et le jus de la moitié.

Bien mélanger et répartir sur les courgettes.

Cuire à nouveau pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient croustillantes.

Pendant la cuisson, mélanger délicatement et rajouter du jus de citron pour que la préparation ne brûle pas, ou arroser d’un peu d’eau.

Servir les crevettes et courgettes gratinées au citron immédiatement.