Les courgettes et tomates cerises gratinées à l’origan sont une vraie bonté. Elles sont croustillantes et succulentes. Cette préparation toute simple est parfaite à servir avec toutes sortes de plats. Elle est également saine et légère. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

2 courgettes (grandes)
4 tomates cerises
2 cuillères à soupe d’origan
Sel
Poivre
Huile d’olive
Chapelure

Préparation

Tout d’abord, laver parfaitement les courgettes, retirer les extrémités et les couper en tranches assez fines avec un couteau bien aiguisé.

Laver les tomates et les couper en 4 parties.

Mettre les tranches de courgettes dans un bol assez grand.

Saler, poivrer et ajouter les tomates cerises, de l’origan, de l’huile d’olive et de la chapelure.

Bien mélanger tous les ingrédients avec une cuillère en bois.

Transférer le tout dans un plat allant au four, ajouter un peu de chapelure et d’huile d’olive.

Cuire au four à chaleur tournante à 180° pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’une délicieuse croûte se forme sur les courgettes.

Les courgettes et tomates cerises gratinées à l’origan sont prêtes à être servies.