Ces chips de courgettes croustillantes et dorées au four sont saines et délicieuses. Savourez-les à tout moment de la journée! En collation ou en apéritif, vous pouvez vous resservir autant que vous le souhaitez. Ces chips sont légères et faibles en calories. Elles se préparent avec très peu d’huile et sont cuites au four une vingtaine de minutes. Pour réussir la recette, lisez bien mes instructions!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

6 courgettes moyennes
3 cuillères à soupe de chapelure
150 g de farine
Origan, marjolaine, thym
Huile d’olive extra vierge
Sel au goût

Préparation

Laver les courgettes puis les couper en tranches très fines. Fariner les courgettes, puis égoutter la farine en excès.

Tapisser une lèchefrite de papier sulfurisé, la graisser légèrement et déposer les tranches de courgettes farinées dessus. Saupoudrer de chapelure, de sel et de poivre. Ajouter les herbes au goût et bien graisser la surface avec un filet d’huile d’olive extra vierge.

Cuire au four à convection à 200 ° pendant environ 15 minutes. Les chips de courgettes croustillantes et dorées au four sont prêtes.