Préparons ensemble ces fabuleuses barres de noix de coco au chocolat sans cuisson. Elles sont très délicieuses et invitantes. Vous adorerez leur saveur exquise. Ces friandises plairont à tout le monde. Elles sont irrésistibles. Voyons comment les façonner en quelques gestes simples.

Préparation: 20 minutes
Repos: 1 heure
Portions: 8

Ingrédients

100 g de crème fraîche liquide
50 g de beurre
80 g de noix de coco râpée
40 g de sucre
200 g de chocolat au lait (ou noir)

Préparation

Faire chauffer la crème sur le feu avec le beurre et le sucre, ils doivent bien fondre.

Transférer dans un bol, ajouter la noix de coco et bien mélanger.

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Mettre dans des moules, ou former des cylindres avec les mains et placer au congélateur pendant environ 15 minutes.

Démouler et passer dans le chocolat fondu.

Disposer les barres de noix de coco au chocolat sans cuisson sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.

Décorer avec du cacao et de la noix de coco et laisser refroidir avant de déguster.